皇冠线上娱乐官方网址,爱吃土豆的一定要收藏,教你做美味可口的土豆烧排骨,好吃极了

发布时间:2019-12-23 16:42:02   热度:4992

皇冠线上娱乐官方网址,爱吃土豆的一定要收藏,教你做美味可口的土豆烧排骨,好吃极了

皇冠线上娱乐官方网址,土豆跟排骨我相信都是大部分小伙伴爱吃的食物,也是最容易找的食材,当这两种大家都爱吃的食材搭配在一起,做出一道美味可口的土豆烧排骨,相信小伙伴们都能多吃两碗饭!那么这期的美食教程,天健美食坊就给大家分享这道好吃又下饭的土豆烧排骨,想学的小伙伴们就赶紧围观吧!喜欢美食的小伙伴记得关注我哦,我每天都会分享不一样的美食教程!

首先准备食材:

排骨 x 500g

土豆 x 1~2个

八角,桂皮,香叶 x 适量

小米椒,青椒,姜末,蒜末,香菜,豆瓣酱,花椒,生抽,老抽,食盐 x 适量(详细用量请看内文)

食材准备好之后,我们起锅加水,然后把剁好洗净的排骨(买肉时叫老板给你剁好)放入锅中,大火煮沸,水煮沸后有浮沫,记得用汤勺撇去浮沫,排骨煮至转色7~8成熟即可用漏勺捞起,沥干水分备用!

补充一下,土豆可以提前切好,或者是焯水的时候把土豆切成滚刀块,然后用清水泡着,用水泡着的目的可以把土豆表层的淀粉泡出来,这样煮土豆的时候就没那么容易煮烂,当然,你还可以先起个油锅把土豆先炸一会,炸到土豆的表面金黄!处理好土豆,顺便把辣椒切成块!

土豆处理好之后,我们起锅加油烧热,然后把刚刚焯好水的排骨倒锅里,中火煸炒,把排骨里面的油脂稍微煸出来一些!

等到排骨煸炒至表面金黄,加入1小汤匙的豆瓣酱,加入姜末。蒜末,加入八角,桂皮,香叶,然后用锅铲继续翻炒,等到加入的配料出香味之后,加入1汤匙的生抽,加入少许的老抽,然后再次翻炒均匀,让排骨裹上酱油的颜色!

排骨裹上酱油的颜色之后,加入没过排骨的开水,如果你家里有啤酒你也可以不加开水,改成加啤酒,这样会更好吃,当然,加开水煮出来味道也相差不到哪里去!加好水后,转成大火把水煮沸,然后盖上锅盖,转成小火焖煮1~1个半小时!(说明一下:有些朋友可能会说了,煮一个菜要一个多小时,干脆不吃了。但是你们要知道,一道好菜都是提前做出来的,炖的时间够长才能把排骨煮至酥烂入味,才会更好吃!)

煮约一个小时左右,我们别忘记了另一个主角土豆,这时揭开锅盖,把刚刚泡水里的土豆捞起沥干水分,然后放入排骨锅中,稍微用锅铲翻动一下再盖上锅盖,继续焖煮半小时!

时间煮得差不多后,锅里的汤汁所剩不多,这时即可揭盖,然后大火收汁,等到汤汁基本收干变得浓稠时加入切好的小米椒和青椒块,再用锅铲翻炒均匀至辣椒断生!

辣椒断生后,即可起锅装盘,装盘后可加入几片香菜装饰一下,这样一道美味可口,好吃下饭的土豆烧排骨就做好了,非常的赞,喜欢的小伙伴们就做来尝尝吧,保证让你吃了还想吃!

好啦,这期的美食教程【土豆烧排骨】就到这里!

如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方给我留言,我看到后会马上回复你哒!

感谢你的阅读,我们下期再见!

上一篇一铲挖起50吨煤 中国挖掘机让欧美巨头企业都低头
下一篇宁夏环境违法行政处罚金额突破1亿元

推荐文章

  • 有十多套房产的男子为女“摆摊儿”征婚:要求不高
    有十多套房产的男子为女“摆摊儿”征婚:要求不高

    杭州有10多套房的爸妈给独生女征婚:她30岁了,我们急啊)根据征婚贴,这位独生女,1989年出生,杭州本地人。...

    2020-01-01 12:28:02
  • 车主投诉:一汽丰田,4S店吊瓶清洗积碳后发动机故障
    车主投诉:一汽丰田,4S店吊瓶清洗积碳后发动机故障

    所在城市:西宁投诉时间:2019-09-10 22:04:18经销商名称:青海西宁龙腾一汽丰田4s店投诉车型:质量问题,服务问题,综合问题投诉问题:发动机已行驶里程:55000品牌车型:一汽丰田2019年1月我23号,一汽丰田西宁龙腾4s店,忽悠我做车辆全套吊瓶清洗积碳,,做完积碳清理后,刚上高速,就忽然熄火,危机生命,赶紧靠边停车,电话打到4s店,说是正常现场,第二天因为要回西安老家,路上就感觉...

    2019-12-24 13:47:17
  • 收集亲友老照片播故乡的云 海外追逃这样攻心为上
    收集亲友老照片播故乡的云 海外追逃这样攻心为上

    于是,专案组依据扎实的证据资料,提请有关方面依法冻结了何权昌在某房地产公司投入的巨额非法资金。为此,专案组人员收集了朱海平及其亲友在国内的一些老照片,拍摄了朱海平老屋的照片,还有武汉特色热干面、豆皮等照片,用《故乡的云》为背景音乐,制作了题为“老朱回来吧”的微信短片,发给了朱海平。据了解,2018年10月17日,姚锦旗被保警方依据红色通缉令逮捕。...

    2020-01-07 19:28:43
  • 边境修墙?以色列又有新计划
    边境修墙?以色列又有新计划

    以色列国防部称,计划建造的隔离墙与目前现有的埃及边境隔离墙形式类似,但将有"显著的改善"。以色列"将毫不犹豫采取行动"此前数月间,巴勒斯坦民众在加沙地带边境地区连续发起大规模抗议行动。以色列军方周日早间表示,逮捕数名携带刀具试图从加沙地带进入以色列境内的嫌疑人。目前有超过60万以色列人生活在约旦河西岸地区和东耶路撒冷。以色列则将整个耶路撒视为本国首都。...

    2019-12-24 13:06:58
  • 中来衢州光伏产业园项目动工建设 引领前沿技术升级迭代
    中来衢州光伏产业园项目动工建设 引领前沿技术升级迭代

    由苏州中来光伏新材股份有限公司投资的中来衢州光伏产业园项目作为衢州分会场重大项目正式开工建设!该项目建成后将成为全球最大10gw ibc双面太阳能电池项目。中来衢州光伏产业园项目规模共计10gw,计划投资总额200亿元人民币,占地2500亩。一期项目3gw,投资约60亿元人民币,计划开工后18个月内建设完成。...

    2019-12-24 17:30:19